肯德基承认用浓缩液与豆浆粉冲调豆浆
昨天,广东一家肯德基门店外堆放着几箱豆浆粉原料的图片,在微博引起热议。众友不满肯德基用豆浆粉冲调豆浆, 街边的豆浆还是煮的呢,那么贵的豆浆竟然是豆粉! 肯德基承认其豆浆系浓缩液或豆浆粉调配而成,且其豆浆广告从未宣传 现磨现做 。
昨天,一条内容为 肯德基豆浆并非原磨 的微博被转发近3万次。该帖图片显示,5个标有 豆浆粉 字样的纸箱与其他原料堆放在广东一家肯德基门店外。友纷纷留言称被肯德基欺骗, 连早点摊的豆浆都是煮出来的,肯德基那么贵的豆浆竟然是冲出来的?
在站搜索 肯德基豆浆粉 ,发现一袋号称专供肯德基的480克的豆浆粉售价为15元。按豆浆粉兑水比例计算,每杯豆浆成本约为0.7元。在肯德基东直门门店看到,热豆浆每杯5.5元、冰豆浆每杯6.5元。该店服务员说,豆浆的确是豆浆粉冲调的。
联系到微博图片中豆浆粉的生产厂家。该公司销售部负责人称,他们与百胜公司存在合作关系,也向肯德基北京区域供应豆浆粉, 百胜公司每年购进的豆浆粉都是按吨计价 。
肯德基北京分公司公共事务部回复称,北京市大部分肯德基餐厅供应的醇豆浆是由浓缩豆浆调配而成,全国其他地区的肯德基醇豆浆由豆浆粉调制,肯德基未以 现磨现做 宣传过此产品。豆浆粉用大豆研磨制成,无任何添加剂,且豆浆粉运输无需冷藏,不易受微生物侵害,醇豆浆口感得到全国消费者普遍好评。肯德基尚不能查证供应商员工提供了价格信息,肯德基一向本着科学严谨的原则制定产品价格。
该豆浆粉生产厂销售部负责人称,豆浆粉的确是用大豆研磨的,但为了产品不腐坏,加入了符合国家标准的添加剂。(据京华时报)