新冠患者免疫应答存在性别差异
英国《自然》杂志发表的一项免疫学研究，概述了男性和女性新冠肺炎患者免疫应答的差异。曾有研究表明，男性患者的病情严重程度高于女性，差异的根本原因却不清楚。
美国耶鲁大学医学院研究团队此次医院收治的98例轻度至中度新冠肺炎确诊患者评估后发现，女性患者比男性患者有更强烈和持续的T细胞反应。T细胞是免疫系统的重要组成部分，其作用包括杀死感染的细胞。男性患者不良的T细胞反应或与疾病结局较差存在关联。这一发现或有助于指导采用基于性别的方法来治疗男性和女性患者。
婴儿体内缺铁可能影响疫苗保护
由瑞士苏黎世大学与来自肯尼亚、英国、荷兰和美国的科学家合作完成的一项研究指出，婴儿体内缺铁可能会降低疫苗接种提供的保护作用。
研究团队针对肯尼亚儿童开展两项临床研究。第一项研究发现，尽管进行多次疫苗接种，贫血的18个月大婴儿体内缺少针对白喉、肺炎球菌和其他病原体的保护性抗体的风险，仍是不贫血婴儿的两倍多。在第二项研究中，名半岁大的婴儿连续4个月每天补充铁或不补铁，9个月大时接种麻疹疫苗，结果补过铁的孩子产生了更强的免疫反应，能更好地识别病原体，并于3个月后产生麻疹抗体。
老年人多吃VC骨骼肌质量更好
英国东英吉利大学发表在《营养学杂志》上的一项研究指出，通过分析饮食与血浆维生素C的横断面关联以及大量中老年人群中骨骼肌质量的替代指标，发现那些饮食中摄入大量维生素C的老年人骨骼肌质量更好。
研究人员表示，随着年龄增长，人们会失去骨骼肌的质量。50岁以上的人每年会失去骨骼肌总量的1%，全世界有超过万人受到骨骼肌损失的影响。研究发现，维生素C的摄入与骨骼肌质量有关，它有助于保护构成身体的细胞和组织免受潜在的有害自由基的伤害，而这些自由基会破坏肌肉，从而加速与衰老相关的生物学进程。
出现腹泻后应先补水再吃止泻药
饮食不洁导致的突发腹泻是夏秋季节高发疾病，不过也不用担心，饮食不洁引发的突发腹痛腹泻，其实是身体在排出有害物质。医生提醒，刚开始腹泻不要马上吃止泻药，人为阻止身体排出有害物质，可能耽误自愈进程。正确做法是，先补水补营养，病情稍缓后再服用止泻药。
医生建议，出现腹泻后要做好以下三点：第一，及时补水，不渴也要喝，把呕吐腹泻丢失的液体量补回来；第二，适当补充电解质，喝补液盐是最好的，也可水中加点食盐，再吃些含钾高、纤维低的水果；第三，腹泻后饮食以软烂清淡的流食为宜。
多吃花菜有利老年妇女血管健康
澳大利亚伊迪斯考恩大学主导的一项研究发现，经常食用花菜、卷心菜和抱子甘蓝等十字花科蔬菜的老年妇女，主动脉上钙大量积累的可能性更低，这意味着她们患上中风、心脏病的风险更低。相关研究发表在英国《营养学杂志》上。
研究人员观察了年招募的名西澳大利亚州老年妇女的研究数据。结果发现，每天摄入超过45克十字花科蔬菜的人，其主动脉上钙大量积累的可能性比那些每天不食用或很少食用这类蔬菜的人低46%。主动脉血管壁上钙大量积累是结构性血管疾病的重要标志，也是导致中风、心脏病发作的主要原因之一。
新京报记者刘旭
校对李项玲